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速冻库的使用管理

      冷库有很多种,比如下面我要为大家介绍的就是速冻库。它主要用于各种食品,药品等的储存。迅速的进行低温冷冻。它为农副业的生产,配合出口等具有重大的作用。在速冻库使用的时候,具有很多的要求,只有在使用的时候按照规章制度,才会保证设备的问题,我们来看看速冻库的使用管理上的要求吧,看看我们应该遵守怎样的规章制度。

       冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。冷库内严禁多水性作业没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。 要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。各类冷库库房必须按设计规定用途使用,冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间,如改为一次冻结时,要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的,由设计部门设计并按程序报批。 空库时,冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。保护地坪(楼板),防止冻臌和, 不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。 

      只要注意了以上几点要求,我们的速冻库就不会出现一些问题,并且我们采用最先进的制冷的技术,还有我们的库板采用保温材料填充,是进行冷库保温的重要的材料。并且我们的速冻库可以采用电脑进行控制,有一个显示屏,显示出我们的机器的温度,开机等情况,对我们保存的货物的情况进行汇报。

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